日式蛋包饭是在日本乃至全亚洲非常受欢迎的一道经典美食，也是日本家庭主妇们常常为家人烹饪的菜肴，今天我们就一起来学习一下蛋包饭的家庭料理方法吧。

将炒好的米饭作为馅料，包裹在欧姆蛋饼中，做成紧实的半圆造型后，再淋上少许番茄酱等沙司点缀，就成了来自日本的蛋包饭了。

通过各种新闻报道或影视作品等反映出来的情况看出，日本单亲妈妈的数量特别多。那么，是什么造成了这种现象呢？

不是说日本的平均工资是中国的3倍吗？为何一条中国的热搜引起了众多日本网友的抱怨呢？月入8万人民币，年收入96万人民币，约合1920万日元，那这个收入在日本处于怎样的水平呢？

现在，日本已进入了超老龄社会，日本老人希望有尊严的养老，大多选择独居。独自一人可以优雅的老去，甚至可以独自一人在家面对死亡。那么，作为独居养老，日本老人都会做哪些事情呢？

日本的企业大多实行年功序列制，即员工需要在公司工作满一定的年限，根据年龄和资格有序晋升的机制。

炎热的夏季里，在日本有土用丑日吃鳗鱼的习俗，据说这样可以平安度过苦夏。如果去鳗鱼专门店里吃一份鳗鱼饭，大概也需要3千、5千日元，并不便宜。炎炎烈日，又赶上疫情，不如自己宅家的时候自制鳗鱼饭慢慢享用吧。