位于鸟取市尚德町的鸟取市政府办公楼内，有1家小小的食堂。该食堂因丰富的菜单和亲民的价格，深得众多市民的喜爱。其中，其招牌“素拉面”曾在人气漫画中《孤独的美食家》中登场。但2019年秋天，随着市政府办公地址的搬迁，该食堂也将停止营业。
该食堂自1964年市政府办公楼建成时开业，从1991年起，由在鸟取市内经营送餐服务的富士割烹公司接手运营。食堂位于市政府办公楼2层的一角。墙上张贴着猪排饭、荞麦面等约30种菜品的菜单，内设 28个座席。午餐时间，市政府办公处的职员在这里排队用餐。午休时间过后，高龄人士及带着小孩的人士也会来到这里就餐。
招牌“素拉面”是以乌冬面的汤汁搭配拉面制成。相传这是在二战结束后，由鸟取市内的饮食店开发推出的。此后，各家店铺都对其进行了改良，使其作为当地的特色菜而受到追捧。据富士割烹会长尾崎成美表示，这款素拉面的汤汁中仅使用了纯天然的杂鱼干、干鲣鱼削片和海带，因不使用合成调味料，所以调制出的味道清爽清淡。据悉，这款素拉面多的时候1天能卖出30至40份，每份250日元(约合人民币16元)的价格自30年前起从未变过。虽然赚不回成本，但却以“口味和价格均是魅力”为由而提供至今。
值得一提的是，这款素拉面曾在原作者为久住昌之，后由出生于鸟取市的漫画家谷口治郎执笔创作的漫画《孤独的美食家》中登场。据鸟取市文化交流课透露，2011年久住来到该市观看谷口原画展时，曾到访过这个食堂，从而促成了漫画的诞生。
在《孤独的美食家》中，主人公井之头五郎来到鸟取市出差，通过熟人介绍，前往位于市政府办公楼的食堂品尝素拉面午餐。漫画中忠实地再现了豆芽、鱼板及面衣渣等配菜。当漫画被摆在书店中后，也出现了自县外造访该食堂的人。
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不过，随着今年秋天市政府将搬迁至JR鸟取车站附近办公时，富士割烹也决定让该食堂退出历史舞台。一位自称每周前往该食堂4次左右的女性职员(49岁)表示“味道质朴，能够吃得轻松便是其魅力所在”。对此，尾崎会长也沮丧的说到“来的都是熟客，就此消失了，真有点舍不得啊。”
